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更新日：令和4(2022)年10月7日

ページ番号：336198

製菓衛生師になるには、どのようにすればよいのですか。

質問

製菓衛生師になるには、どのようにすればよいのですか。

回答

　製菓衛生師とは、製菓衛生師法に基づく資格で、お菓子やパンを製造する知識に加え、食品衛生に関する専門知識をもった人に与えられます。
　製菓衛生師の資格を取得するには、各都道府県の実施する製菓衛生師試験を受け、合格した後に、住所地の都道府県知事に免許を申請し、取得します。
　千葉県では年1回試験を行っています。試験日等は毎年異なりますので、お近くの保健所（健康福祉センター）又は衛生指導課企画調整班までお問い合わせください。

【お問い合わせ先】
各保健所（健康福祉センター）
健康生活支援課、生活衛生課
 

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お問い合わせ

所属課室：健康福祉部衛生指導課企画調整班

電話番号：043-223-2638

ファックス番号：043-227-2713

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