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食と歯・口腔健康班

1. 栄養士
2. 調理師
3. 給食施設
4. 栄養・食生活
5. 歯科保健

 1.栄養士

• 栄養士の資格を得るために
• 栄養士免許に係る各種申請について
• 管理栄養士の資格を得るために
• 管理栄養士国家試験のお知らせ（厚生労働省ホームページへ）
• 管理栄養士免許に係る各種申請について

 2.調理師

• 千葉県調理師試験概要について
• 調理師免許に係る各種申請について
• 調理師の資格を得るために
• 調理師業務従事者届について
• 調理師による県民の食生活の向上に関する条例について

 3.給食施設

• 特定給食施設等について

 4.栄養・食生活

• 県民健康・栄養調査
• 県民の元気を応援するお店「健康ちば協力店」
• 食品表示（栄養成分表示）研修会
• 食品の栄養成分表示について
• 食の安全・安心レシピ集～食中毒を防ぐためのひと工夫～
• しっかり運動、早ね早おき朝ごはん！
• 家庭で作れるヘルシーメニューちばの味メニュー集
• ちばの食育
• ちば型食生活実践ガイドブック
• 栄養・食育対策の推進（厚生労働省ホームページへ）
• 高齢者のための季節の献立集

 5.歯科保健

• 千葉県口腔保健支援センターについて
• 千葉県歯・口腔の健康づくり推進条例
• 千葉県歯・口腔保健計画
• 在宅歯科医療連携室（電話相談窓口）
• 千葉県歯科保健実態調査の結果
• 市町村歯科健康診査（検診）実績報告書
• 歯科保健と食育
• かむ力を育てる乳幼児の食事
• 歯科保健の普及啓発に関すること
• むし歯予防におけるフッ化物の応用に関する資料
• 歯周疾患予防に関する資料
• 健口体操に関する資料
• 市町村歯科保健事業実施状況
• 千葉県市町村歯科衛生士業務研究集