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ちば県民だより（令和7年2月号）4面

黒アヒージョフェア2025

黒アヒージョとは

オリーブオイルとニンニクで食材を煮込むスペイン料理「アヒージョ」に、隠し味として千葉県が生産量日本一を誇る「しょうゆ」を加えた料理です。農林水産業が盛んな千葉県では、食材の組み合わせも無限大！さまざまな旬の食材で、千葉の新たなご当地グルメをお楽しみください。

お店で食べよう！

飲食店や宿泊施設、道の駅などでフェア対象メニュー・商品を含め合計1,000円（税込み）以上注文・購入された方へ、人気の柴犬キャラクター「しばんばん」の限定コラボステッカーをプレゼントします。（数に限りがあります）
さらに、アンケートに回答すると抽選で200人に限定コラボエコバッグをプレゼント！

開催期間 3月9日（日曜日）まで（アンケートは3月10日（月曜日）締め切り）

参加方法や対象店舗など、詳しくは特設サイトをチェック！

HP 「黒アヒージョフェア／料理コンテスト」同時開催！

フェア対象メニュー（例）

自家製ラムハンバーグの黒アヒージョ仕立て（平日限定メニュー）

マザー牧場 カフェ＆ジンギスカン FARM DINER（富津市）

丸ごと玉ねぎとシラスの黒アヒージョ

鉄板ダイニング楽今（旭市）

スズキのパンチェッタ巻きの黒アヒージョ

ニクヤキクッチーナエピキューロ（船橋市）

関連イベント
黒アヒージョ料理コンテスト

県内の飲食店などから応募された料理の最終審査・表彰式を開催。黒アヒージョの試食もあります。（数に限りがあります）
ぜひお立ち寄りください。

日時 2月26日（水曜日）12時から16時15分
会場 道の駅しょうなん（柏市箕輪新田59-2）

作ってみよう！
黒アヒージョレシピ

基本の材料

お好みの具材…適量（魚介や肉、野菜、きのこなど）

A.ニンニク…1片（みじん切り）

A.オリーブオイル…100cc

A.塩…少々

A.赤トウガラシ…2分の1本（種を除いて輪切り）

しょうゆ…小さじ2

作り方

1. 具材は下処理をして食べやすい大きさに切る
2. 小鍋にAを入れ、弱火で煮る
3. ニンニクの香りがしてきたら具材を入れ、火が通るまで煮る
4. 仕上げにしょうゆを回し入れ、完成

さまざまなアレンジレシピは下のリンクから。

HP 作って楽しむ

 

黒アヒージョアンバサダー^※ハウス食品のGABANシーズニング（調味料）で初めてでもプロの味！

　
タコとマッシュルームの黒アヒージョ（提供：ハウス食品株式会社）

※黒アヒージョの普及促進にご協力いただいている団体・企業など。詳しくは下のリンクから。

HP 協力企業・団体等

問い合わせ先 県販売輸出戦略課　電話番号 043-223-3085

 

千葉県庁＆21の市役所
建築職合同キャリア説明会

県や市で働く公務員の中でも、建築職は公共施設の建築や設計、住宅政策などを通じて地域に貢献できる仕事です。
説明会では、現役の職員が「具体的にどんな仕事をするの?」「職場の雰囲気は?」など、気になる疑問にお答えします。

対象 学生、社会人など、どなたでも参加できます
日時 3月14日（金曜日）12時から17時（11時30分から16時30分受け付け）
会場 県庁中庁舎10階大会議室（JR本千葉駅から徒歩8分）
内容

• 自治体個別ブースで職員に直接質問や相談
• 自治体職員同士によるトークセッション
• 最新の採用情報提供　など

申し込み方法 申し込みフォームから（当日受け付けも可）
※参加費無料、服装自由、入退場自由。
参加自治体など詳しくはホームページをご覧ください。

問い合わせ先 県建築指導課　電話番号 043-223-3181

HP 事前登録特典あり！申し込みフォーム

HP 千葉県・市22自治体「建築職 合同キャリア説明会」の開催について/千葉県

 

申請はお早めに！パスポートが変わります

パスポートの偽造対策強化のため、新たに「2025年旅券」の発給が始まります。手続きにかかる期間や手数料がこれまでと変わりますのでご注意ください。

対象 3月24日（月曜日）以降に受け付けするパスポート

受け取りまでの期間が長くなります

• 県旅券事務所で受け取る場合 9日間（土日祝日を除く）
• 市町の旅券窓口で受け取る場合 11日間（土日祝日を除く）

※ゴールデンウイーク、夏休みなどの繁忙期には、さらに時間を要する場合があります。

申請方法により手数料が変わります

（例）10年有効旅券の場合

• オンライン申請 15,900円
• 窓口申請 16,300円

※詳しくはホームページをご覧ください。

オンライン申請の場合、戸籍謄本の提出が不要になります

 

便利なオンライン申請をご利用ください

• マイナポータルを通じて24時間申請できる（窓口に足を運ぶのは、受け取り時の1回だけでOK）
• スマートフォンで撮影した顔写真を使用できる
• 手数料をクレジットカードで支払うことができる

問い合わせ先
（制度改正について）県国際課　電話番号 043-223-2427
（申請手続きについて）県旅券事務所　電話番号 043-238-5711

HP パスポート（旅券）の制度変更について（令和7年3月）/千葉県