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「ちば食の安全・安心出前講座」の実施について

1　実施対象

• (1)食品衛生に関する講習会を希望する消費者、食品関連営業者及び関係団体等で10名以上の受講者があるもの。
  なお、10名に満たない場合は、他の開催希望者と合同で開催することができます。
• (2)保育園、幼稚園、学校での授業（保健体育、栄養教育等）の一環で行うもの。

2　実施機関

衛生指導課又は各保健所（健康福祉センター）
千葉市、船橋市及び柏市による講座（講習）をご希望の方は、「5　保健所設置市の講座案内」をご覧下さい。

3　実施方法

（1）講座内容

申込者が希望する食品衛生に関する事項とします。

また、希望により食品衛生体験実技を行うことができます。

(例)手洗いの実践、水の衛生管理、食器洗浄方法の検証等
食品衛生体験実技

（2）講師

県の職員（衛生指導課）又は保健所（健康福祉センター）職員等

4　申込方法

講座を希望する団体等は、「ちば食の安全・安心出前講座」申込書に記入し、衛生指導課企画調整班又は講座の開催場所を管轄する保健所（健康福祉センター）にファックス又は郵送してください。申込書に記載する内容が確認できれば、ファックス又は郵送以外の方法でも構いません。ファックス又は郵送以外の方法で提出する場合は、衛生指導課又は保健所（健康福祉センター）に御相談下さい。

※　申込書・実施要領は、ここからダウンロードできます。

• 申込書（別添1）（PDF：99.8KB）
• 申込書（別添1）（word：22.1KB）
• 実施要領（PDF：96.8KB）

※各保健所（健康福祉センター）連絡先一覧

5　保健所設置市の講座案内

千葉市、船橋市及び柏市の講座をご希望の方は、希望する市又は講座をクリックしてください。

• 千葉市：「千葉市政出前講座」
  テーマ 5-3 「家庭でできる食中毒予防」（千葉市保健所食品安全課）
• 船橋市：「まちづくり出前講座」
  No.27「家庭でできる食中毒予防」
• 柏市：「生涯学習まちづくり出前講座」
  No.27「食中毒予防のための食品衛生管理の推進について」（柏市保健所生活衛生課）

詳細は、各市の担当課へお問い合わせ下さい。

6　問い合わせ先

〒260-8667　千葉市中央区市場町1-1
千葉県健康福祉部衛生指導課
電話　043-223-2638
ファックス　043-227-2713