ここから本文です。

更新日：令和6(2024)年1月10日

ページ番号：316271

教えてちばの恵み 外部サイトへのリンク

九十九里焼き田作り（千葉ブランド水産物）

1.認定品名

九十九里焼き田作り

2.認定事業者名

かねの水産

3.地域及び認定品の特徴

九十九里焼き田作り

 

  • 県内で水揚げされたカタクチイワシのみを使用しています。
  • 遠赤外線で焙焼する独自の製法で作った焼き田作りは、苦味を抑え、旨みを残したカリッとした食感が特徴です。
  • 関東では、おせち料理「祝い肴三種」（黒豆、数の子、ごまめ（田作り））に欠かせない一品です。

4.問い合わせ先

かねの水産

  • 住所：大網白里市南今泉4496
  • 電話：090-7844-5678
  • 「教えてちばの恵み」facebookページ

お問い合わせ

所属課室：農林水産部水産課流通加工班

電話番号：043-223-3045

ファックス番号：043-221-3425

より良いウェブサイトにするためにみなさまのご意見をお聞かせください

このページの情報は役に立ちましたか？

このページの情報は見つけやすかったですか？