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更新日:令和6(2024)年3月1日
ページ番号:316252
銚子つりきんめ(千葉ブランド水産物)
1.認定品名
銚子つりきんめ
2.認定事業者名
銚子市漁業協同組合
3.地域及び認定品の特徴
- 銚子市は全国有数の水産業の町
- 銚子つりきんめは、全国的にキンメダイ漁の北限といわれる漁場で、銚子市外川地区の小型船約40隻が立縄漁業(釣りの一種)により漁獲しています。
- 鮮やかな色と傷のないきれいな魚体を保つため、釣り上げた直後から、一尾ずつ丁寧に取り扱い、常に高い品質のものを提供するよう努力・研究を重ねています。
- 漁業者グループ「キンメダイ・アカムツ研究会」を中心に、キンメダイ資源の管理、販売促進活動に積極的に取り組み、なかでも毎年7月に開催される「きんめだいまつり」は来場者4万人を超え、「銚子つりきんめ」の知名度アップに大きく貢献してきました。
- 銚子つりきんめ公式ホームページ
4.規格等
認定対象期間(旬):周年
大きさ等:500g以上
5.問い合わせ先
- 住所:銚子市川口町2-6528
- 電話:0479-22-3200
- ファックス:0479-24-9605
6.購入方法
銚子市漁業協同組合(直販所)
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