生育情報

• 令和8年
• 第1報（令和8年7月22日発行）（PDF：681.2KB）

  5月下旬から6月の降雨で、は種作業の遅延により出芽が遅れました。近年の高温傾向と異なり、気温は平年並みであり、最長分枝長が短く、上部乾物重も軽くなりました。

• 第2報（令和8年8月20日発行）（PDF：499.6KB）

• 今年の6月は平年並みの気温で推移したため、高温傾向だった令和4年から令和7年までと比較して開花期が遅く、地上部乾物重は小さくなっています。

• 第3報（令和8年9月11日発行）（PDF：1,316.4KB）

• 近年に比べて今年は生育が遅い傾向のため、必ず試し掘りをして、適期に収穫しましょう。

• 過去の生育情報（令和6年以降）

• 過去の生育情報

【調査概要】

• 令和8年
• 令和8年8月号（PDF：180.9KB）NEW!!
  農林総研の「幸水」の収穫始めは7月29日、収穫盛りは8月17日でした。「豊水」のみつ症の発生は少ないと予想されますが、適期収穫と慎重な選果を心がけましょう。
• 令和8年7月号（PDF：178.7KB）
  果実の大きさは平年並みから大きい地域が多くなっています。定期的に降雨があり、果実肥大が進んだ結果と推察されます。「豊水」のみつ症重症果の発生率は9パーセントと予想されました。
• 令和8年6月号（PDF：189.1KB）
  果実肥大は「幸水」、「豊水」いずれも平年と比べ大きくなりました。病害虫の発生も少なく、生育は順調です。関東地方は、6月から8月にかけて気温が高くなる見込みです。
• 令和8年5月号（PDF：179.5KB）
  県内産地の開花期や果実肥大、栽培管理のポイントについて掲載しています。開花期は平年よりやや早くなり、着果は並から良好な地域が多くなりました。
• 令和8年3月号（PDF：264.6KB）
  県内産地の気温の推移や農林総研における耐凍性の変化、県内産地の開花日予測を掲載しています。
   
• 令和7年
  令和7年11月号（PDF：131.6KB）
  令和7年8月号（PDF：162.7KB）
  令和7年7月号（PDF：178.3KB）
  令和7年6月号（PDF：184.8KB）
  令和7年5月号（PDF：182KB）
  令和7年3月号（PDF：170.7KB）
  「幸水」の開花盛は、平年より2日から5日早くなりました。「豊水」の開花盛は、平年より1日から5日早くなりました。着果は、「幸水」が並から良、「豊水」が並の地点が多くなりました。
  果実肥大を満開後日数で比較すると、「幸水」は平年より大きいまたは同程度に推移しました。同様に「豊水」も平年より大きいまたは同程度に推移しました。
   
• 過去の生育情報

【調査概要】

• 令和8年
• 令和8年10月号（PDF：187.9KB）NEW!!
  本年の果房発現期は「楠」、「大房」、「田中」の3品種とも平年より早いです。
  10月からは摘房・摘蕾を行います。適期に作業し、花房の充実を図りましょう。
• 令和8年7月号（PDF：199.1KB）
  本年は着果房率が平年より高くなりました。一方で、ほ場や品種によっては、寒害や高温障害（日焼け・紫斑症）の発生が多くみられました。収穫期は平年より早くなった一方、果実の大きさは平年より小さくなりました。
• 令和8年6月号（PDF：187.9KB）
  6月1日時点での果実の生育は「楠」、「大房」、「田中」の3品種とも平年より早く、「楠」の収穫は5月中旬、「大房」は5月下旬、「田中」は6月上旬から始まっています。
• 令和8年5月号（PDF：190.3KB）
  5月1日時点での幼果の発育は、「楠」、「大房」、「田中」とも平年より早く、収穫期は平年よりやや早いから早いと予想されます。収穫の準備を早めに進めましょう。
• 令和8年4月号（PDF：184.7KB）
  4月1日時点の幼果の発育は、「楠」、「田中」で平年よりやや早く、「大房」は平年並みです。今後の気象条件にも左右されますが、収穫期は平年並みからやや早まると予想されます。
• 令和8年3月号（PDF：212.5KB）
  本年は「楠」、「田中」の樹冠の外側で寒害の発生が平年より多くみられています。寒害が発生しやすい園では、比較的被害の少ない樹冠内側の幼果を多く残し、1果房に2果着果させる等して収量の確保を図りましょう。
• 令和8年2月号（PDF：201KB）
  「楠」、「大房」、「田中」ともに12月1日時点では開花が平年より遅れていましたが、12月から1月中旬の気温が平年より高く推移したため開花が進み、「大房」、「田中」の開花終期は平年よりやや早く、開花期間が平年より短かったです。
• 令和8年1月号（PDF：205.5KB）
  「楠」、「大房」、「田中」ともに12月1日時点では開花が平年より遅れていましたが、12月の気温が平年より高く推移したため開花が進み、「田中」の開花終期は平年よりやや早く、開花期間が短かったです。
   
• 令和7年
• 令和7年12月号（PDF：254.8KB）
• 令和7年11月号（PDF：233.3KB）
• 令和7年10月号（PDF：198.7KB）
• 令和7年7月号（PDF：245.5KB）
• 令和7年6月号（PDF：195.7KB）
• 令和7年5月号（PDF：251KB）
• 令和7年4月号（PDF：249.9KB）
• 令和7年3月号（PDF：218.6KB）
• 令和7年2月号（PDF：221.6KB）
• 令和7年1月号（PDF：222.3KB）
  令和7年は着花房率が平年より高く、寒害の発生は少ない年でした。一方で、ほ場や品種によっては、高温障害（紫斑症）や裂果の発生が多くみられました。
  また、出蕾のばらつきや開花の遅れにより、4月1日時点では果実の発育が遅れていましたが、4月以降は気温が高く推移したため、収穫期は平年並みとなりました。
  一方で、果実の大きさは品種やほ場等によって、ばらつきがみられました。
   
• 過去の生育情報

【調査概要】

　かきの生育情報は令和7年度をもって終了しました。
 

• 令和7年12月号（PDF：421KB）
• 令和7年11月号（PDF：295.3KB）
• 令和7年10月号（PDF：338.8KB）
• 令和7年9月号（PDF：338.5KB）
• 令和7年8月号（PDF：342.5KB）
• 令和7年7月号（PDF：340KB）
• 令和7年6月号（PDF：308.6KB）
• 令和7年5月号（PDF：319.7KB）

令和7年は3月から4月の平均気温が平年より高く、発芽が平年より早くなりました。

5月の平均気温が平年より高かったため、開花期は平年より早くなりました。6月も平均気温が平年より高く推移したため、果実の発育は平年より進みましたが、7月から9月は少雨等の影響で果実の肥大はやや遅れました。10月は平均気温が平年より高く、曇雨天が多く、果実はやや薄型の果形となりました。収穫盛期は概ね平年並みで、果実の大きさは平年より小さく、糖度は高い傾向でした。

• 令和6年12月号（PDF：422KB）
• 令和6年11月号（PDF：88.6KB）
• 令和6年10月号（PDF：95.6KB）
• 令和6年9月号（PDF：95.8KB）
• 令和6年8月号（PDF：339.8KB）
• 令和6年7月号（PDF：336.6KB）
• 令和6年6月号（PDF：196.8KB）
• 令和6年5月号（PDF：315.4KB）

令和6年3月は寒暖の差が大きく、発芽は前年より遅くなりました。5月の気温は平年より高かったため、開花期は平年より早くなっています。

6月から8月は気温が平年よりおおむね高く推移し、「西村早生」及び「松本早生富有」　は果実の生育が平年より進みました。9月は気温が高く、降水量が少なかったことで、果実の肥大がやや遅れましたが、10月の果実肥大は平年並みとなりました。令和6年は収穫が早く始まり、果実の大きさは平年並みでした。糖度は「松本早生富有」は高い傾向でした。
 

• 過去の生育情報

【調査概要】

• 令和8年
• 令和8年10月号（PDF：214.7KB）NEW!!
  極早生温州は平年より成熟が進んでおり、収穫期に入ります。
  食味を確認し、着色の進んだ果実から順次収穫を進めましょう！
  また、早生温州は樹上選果を進め、収穫に備えましょう。
• 令和8年9月号（PDF：219.1KB）
  9月1日現在の果実の生育は「日南1号」、「興津早生」は平年並み、「大津4号」、「青島温州」は平年より肥大が進んでいます。今後は病害虫の発生に気を付け、極早生温州は樹上選果を、普通温州では樹によっては仕上げ摘果を進めましょう！
• 令和8年8月号（PDF：236.4KB）NEW!!
  7月31日時点の果実の肥大は、全ての品種で平年並みとなっています。極早生、早生温州は8月上旬頃、普通温州は8月中旬頃を目安に樹勢や肥大量、着果量に応じて仕上げ摘果を行いましょう！
• 令和8年7月号（PDF：204.4KB）
  樹の着果量や果実の肥大に応じて粗摘果を進めましょう！早生温州では7月上旬まで、普通温州では7月中旬までに、葉果比10から15を目安に行ってください。
• 令和8年6月号（PDF：179.5KB）
  開花期が終わり、生理落果期となっています。
  6月は夏肥の施用と黒点病の防除、極早生及び早生温州については着果量、肥大を確認して粗摘果を行いましょう。
• 令和8年1月号（PDF：215.3KB）
  今年度の気象は平均気温が年間を通じて高く、年平均では1.2度平年より高くなりました。降水量は平年より少なく、日照時間は平年より多くなりました。
  早生品種は小玉傾向で、糖度は平年より高い傾向でした。普通温州では肥大及び糖度は平年並みでした。酸度は全ての品種で平年並みから低い傾向でした。
   
• 令和7年
• 令和7年12月号（PDF：236KB）
• 令和7年11月号（PDF：217.3KB）
• 令和7年10月号（PDF：231.2KB）
• 令和7年9月号（PDF：222.4KB）
• 令和7年8月号（PDF：236.3KB）
• 令和7年7月号（PDF：205.5KB）
• 令和7年6月号（PDF：177.5KB）
• 令和7年1月号（PDF：213.8KB）
  令和7年の気象は平均気温が年間を通じて高く、年平均では1.2度平年より高くなりました。降水量は平年より少なく、日照時間は平年より多くなりました。
  早生品種は小玉傾向で、糖度は平年より高い傾向でした。普通温州では肥大及び糖度は平年並みでした。酸度は全ての品種で平年並みから低い傾向でした。
   

• 過去の生育情報

【調査概要】

令和8年

・第5報（7月24日発行）（PDF：700.6KB）

4月20日植えの出穂期はおおむね平年並みです。高温が続く見込みのため刈り遅れに注意。

・第4報（6月26日発行）（PDF：782.4KB）

　4月植えのコシヒカリは穂肥の時期です。生育に応じて穂肥の時期・量を調整しましょう。

・第3報（6月17日発行)（PDF：1,236.1KB）

　ふさおとめは穂肥の時期です。生育に応じて穂肥の時期・量を調整しましょう。

・第2報（6月3日発行）（PDF：803.3KB）

　4月植えは中干しの時期に入っています。ふさおとめの幼穂形成期は6月10日～の見込み。

・第1報（5月22日発行）（PDF：2,817.9KB）

　※ファイルサイズが大きいため閲覧の際はご注意ください。

水稲育苗

　ー台風被害の対応に係る技術資料ー

（1）露地プールを用いた「コシヒカリ」稚苗育成技術（PDF：538KB）

（2）遅植え「コシヒカリ」栽培暦（PDF：123KB）

（3）苗箱数を削減するための厚播き及び疎植栽培技術ー収量と玄米品質を低下させないポイントー（PDF：777KB）

• 過去の生育情報

【調査概要】

【水稲栽培の基本情報（水管理）】（PDF：108KB）

【水稲栽培の基本情報（穂肥）】（PDF：97KB）

【水稲栽培の基本情報（収穫）】（PDF：104KB）

【水稲栽培の基本技術（収穫後の管理）】（PDF：176KB）

【病害虫発生予報（農林総合研究センター病害虫防除課）】

【飼料用米品種の栽培暦】（PDF：381KB）

【生産者向け情報（水稲栽培暦等）】

【フィールドノート（担い手支援課）】