「夏のさつまいも博2025」の千葉県開催について

発表日：令和7年3月25日
農林水産部販売輸出戦略課

千葉のさつまいもは全国3位の産出額（注1）を誇り、江戸時代、青木昆陽が本県で栽培を始め、その普及に貢献した歴史的背景があることなどから、県では、「千葉県の顔」となる農産物として集中的なプロモーションに取り組んでいます。

本プロモーションを推進するため、国内最大規模のさつまいも特化型イベント「さつまいも博」（主催者：さつまいも博実行委員会（注2））の誘致活動を行ってきたところです。

このたび、実行委員会との協議が整い、「夏のさつまいも博2025」（開催期間：令和7年8月7日（木曜日）から10日（日曜日）まで）を幕張メッセで開催することが決定しましたのでお知らせします。

注1：令和5年産農林水産統計

注2：さつまいも博実行委員会とは「さつまいも博」を冠するイベントの主催及び企画運営を行う、民間企業で構成される団体です。

1　背景・経緯

県では、「紅（ルージュ）のご褒美」をキャッチコピーに、甘くておいしい千葉のさつまいもの認知度向上と「ご褒美スイーツ」としての新しいイメージの普及を図るため、令和5年度からさつまいもの集中的なプロモーションに取り組んでいます。さつまいも博は、さつまいも生産者、焼き芋やスイーツの販売事業者、さつまいもファンなど、作り手、売り手、買い手が一堂に会する、国内最大規模のさつまいも特化型イベントです。本県のプロモーションとの親和性が高く、連携・協力による相乗効果が期待できることから、誘致に向けて、主催者と協議を重ね、「夏のさつまいも博2025」の千葉県開催に至ったところです。

「さつまいも博」の概要

主催

さつまいも博実行委員会

実施状況等

国内最大規模のさつまいも特化型のイベントである「さつまいも博」は、令和2年の冬から始まり、令和4年からは冬と夏の2回開催、令和6年は、初めて秋にも開催され、これまでに計9回開催(令和7年3月現在)されている。

さつまいも博について

「夏のさつまいも博」の実施内容

冷やし焼き芋やさつまいもを使ったアイス、パフェなど、工夫を凝らしたさつまいもスイーツを提供する店舗が多数出店するとともに、さつまいもとお酒を楽しむ「夜のさつまいも博」が同時開催されるなど、夏ならではのさつまいもの楽しみ方を提供している。

2 「夏のさつまいも博2025」について

日程

令和7年8月7日（木曜日）から8月10日（日曜日）まで

各日午前10時から午後8時まで

会場

幕張メッセ国際展示場展示ホール3

主催

さつまいも博実行委員会

※イベント内容等につきましては、今後主催者と協議の上、詳細が決まりましたら、改めてお知らせします。

3　「千葉県とさつまいも博実行員会との協力に関する覚書」について

千葉県とさつまいも博実行委員会は、「夏のさつまいも博2025」を千葉県内で開催するに当たり、相互に連携・協力することに合意し、「千葉県とさつまいも博実行委員会との協力に関する覚書」を令和7年3月7日に締結しました。

＜連携・協力事項＞

（1）夏のさつまいも博2025の開催に関すること

（2）千葉のさつまいものプロモーションに関すること