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第18回千葉県食品等安全・安心協議会開催結果

1開催日時

2開催場所

3出席者

【委員】

4報告事項

• 食品等の安全・安心確保に関する基本方針に係る平成26年度事業・対策等実施結果について（PDF：378KB）
• 平成26年度「食の安全・安心に関するリスクコミュニケーション」実施状況について（PDF：97KB）
• その他

5議題

• 食品製造業のHACCPによる工程管理の普及について
• その他

6資料

会議資料

• 食品衛生法施行条例新旧対照表（PDF：369KB）
• 千葉県食品等安全・安心協議会HACCP普及検討作業部会HACCP普及検討作業部会報告書（PDF：357KB）
• 「食品等事業者が実施すべき管理運営基準に関する指針（ガイドライン）」に関するQ&Aについて（追加）（PDF：201KB）
• 「HACCP導入型自主衛生管理支援事業」実施要領（素案）（PDF：128KB）
• HACCP導入型自主衛生管理セルフチェックシート（PDF：221KB）

千葉県食品等の安全・安心の確保に関する条例等

• 千葉県食品等の安全・安心の確保に関する条例（PDF：21KB）
• 千葉県行政組織条例（PDF：934KB）
• 千葉県食品等の安全・安心の確保に関する基本方針（PDF：2,940KB）
• 千葉県食品等安全・安心協議会運営要綱（PDF：310KB）

7議事録

• 議事録（PDF：233KB）