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令和6年度千葉県食品衛生監視指導計画の策定について

発表日：令和6年3月26日
健康福祉部衛生指導課

1. 計画の趣旨

食品衛生法第24条第1項の規定により、県は毎年度、翌年度行う監視指導の実施に関する計画を、県内の食品等事業者の施設設置の状況、食品衛生上の危害の発生状況等を勘案して定めることとされており、このたび、令和5年度千葉県食品衛生監視指導計画の遂行状況等を踏まえた上で重点監視指導事項等を定め、令和6年度千葉県食品衛生監視指導計画を策定しました。

2. 令和5年度計画との主な変更点

（1）表示に係る事項

食品表示は消費者が食品を選択する際の重要な情報源であり、食物アレルギーによる健康被害の発生を防止する観点から、重点監視指導事項の「表示に係る事項」に「外食・中食による健康被害おける食物アレルギーに関する情報提供」を追加しました。

（2）イベント等における食品の取扱いに係る事項

近年、多種多様なイベントが全国各地で開催されており、県内でも催事・行事が多数開催され、会場に出店したテントや移動営業車等の施設でさまざまな食品の販売や調理等が行われていることを踏まえ、食中毒等の健康被害の発生を防止する観点から、催事・行事の主催者及び出店者に対する食品の衛生管理の徹底のため、「イベント等における食品の取扱いに係る事項」を重点監視指導事項として追加しました。

3.意見の募集期間

令和6年1月26日(金曜日)から2月26日(月曜日)まで

4.意見の提出状況

1. 意見提出者数：2人
2. 延べ意見数：12件
3. 提出方法：電子メール

5.策定した計画

1. 令和6年度千葉県食品衛生監視指導計画（PDF：1,024.5KB）
2. 令和6年度千葉県食品衛生監視指導計画の概要について（PDF：158.9KB）

報道発表用記事