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「千葉ブランド水産物フェア」を柏市で開催します！～市場一般開放デーとユルベルトで千葉ブランド水産物を満喫～

発表日：令和8年10月14日
農林水産部水産課

1　趣旨

　県では、全国に誇る県産水産物を「千葉ブランド水産物」として認定し、「千葉のさかな」の認知度向上や消費拡大に取り組んでいます。

　今回のフェアでは、柏市内で開催される柏市場「一般開放デー」及びグルメイベント「ユルベルトKASHIWAX2026」と連携し、「銚子つりきんめ」や「江戸前船橋瞬〆すずき」などの千葉ブランド水産物を、多くの方に「知る・買う・味わう」機会を創出することで、その魅力を広く発信します。

2　概要

（1）柏市場「一般開放デー」

　一般のお客様に市場での買い物や食事を楽しんでいただく「一般開放デー」が開催されます。

　このイベントに合わせて、場内で千葉ブランド水産物の販売や特別メニューの提供（飲食店2店舗）のほか、県水産課ブースでは千葉ブランド水産物の試食などを行い、市場ならではの魅力とともに県産水産物のおいしさをPRします。

期日：令和8年10月24日（土曜日）午前8時30分から午前11時まで

主催：柏市場連絡協議会

場所：柏市公設総合地方卸売市場（柏市若柴69-1）

問合せ：柏市公設市場管理事務所（04-7131-2620）

※柏市場「一般開放デー」では、お買い物を楽しみながら参加できるスタンプラリーが開催されています。今回、スタンプラリーの賞品には　千葉ブランド水産物も御用意しています。（詳細は柏市HPを御確認ください。）

千葉ブランド水産物の販売（当日の販売予定）

• 株式会社 平庄：銚子つりきんめ、水産加工品（九十九里産いわしオイルサーディン、九十九里いわしのごま漬、房州ひじき）
• 株式会社 柏渡力：江戸前船橋瞬〆すずき、外房イセエビ

※当日の天候により、販売内容が変わる場合があります。

千葉ブランド水産物（水産加工品）等の試食（県水産課ブース）

1. 九十九里産いわしオイルサーディン
2. 九十九里いわしのごま漬
3. 房州ひじき
4. ちば海苔（黒の頂）

※試食は先着順（各250食）、無くなり次第終了。

全国豊かな海づくり大会のPR（県水産課ブース）

　全国豊かな海づくり大会は、水産資源の保護や海洋環境の保全の大切さを広く伝え、漁業の振興と発展を図ることを目的として継続して都道府県の各地で開催されている行事です。

　県水産課ブースでは、来年11月に35年ぶりに本県で開催する「第46回全国豊かな海づくり大会～ふさの国千波県（ちばけん）大会～」に向けPRを行います。

※パネル展示及びミニゲームを予定。当日の天候により、内容が変わる場合があります。

特別メニューの提供（各メニュー1,500円から2,000円程度）

• 大和寿司：特別メニュー：銚子つりきんめの握り、海鮮丼

• 晃市：特別メニュー：銚子つりきんめの煮つけ定食、海鮮丼、刺し盛り定食

【柏市場の場内案内図】

（2）ユルベルトKASHIWAX2026

　柏駅周辺の飲食店を巡りながら食べ歩きを楽しめる人気のグルメイベントです。参加にはチケットの購入が必要で、半券1枚につき「1フード・1ドリンク」（1,000円相当）を利用できます。

　今回は、参加53店舗のうち以下の3店舗において、千葉ブランド水産物を使用した特別メニューを提供します。

期間：令和8年10月18日（日曜日）及び10月19日（月曜日）

チケット：前売り券（半券5枚綴り）5,000円、（半券3枚綴り）3,000円、当日券（半券5枚綴り）6,000円

主催：YURUBELT実行委員会

問合せ：柏市商工観光課（04-7128-4780）

※詳細は公式HPをご確認ください。

和食レストラン 味すゞ亭 和香NODOKA

住所：柏市柏4-5-24 HEISEI33 3F

時間：10月18日　正午から午後9時まで　10月19日　午後5時から午後9時まで

特別メニュー：江戸前船橋瞬〆すずきの特製なめろう

ホームページ：和食レストラン 味すゞ亭 和香NODOKA

寿司割烹 酒場ゐまるはなれ

住所：柏市柏3-5-10

時間：正午から午後9時まで

特別メニュー：銚子つりきんめの握り

ホームページ：寿司割烹 酒場ゐまるはなれ

創作和食 和料理＆バー聖-MASA-

住所：柏市柏4-4-7 佐藤ビル2F

時間：正午から無くなり次第終了

特別メニュー：江戸前船橋瞬〆すずきのぽん酢ジュレがけ

ホームページ：創作和食 和料理＆バー聖-MASA-

江戸前船橋瞬〆すずきのぽん酢ジュレがけ

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