【開催中止】「千葉の寒鯖フェア2024」フェアの参加店舗募集について

発表日：令和5年11月24日
(更新日：令和6年 1月10日)
農林水産部流通販売課

　千葉県は、国内有数の鯖の水揚げ量を誇り、主に銚子地区や外房地区、南房総地区などで水揚げされています。特に、冬に漁獲される鯖は産卵を控えて脂が乗り切っており、県ではこれを「千葉の寒鯖」として集中的にプロモーションを行い、消費拡大や認知度向上を図っていくこととしました。

　ついては、今回初めて「千葉の寒鯖フェア2024」を開催します。このフェアに参加していただける飲食店や小売店を、今月24日（金曜日）から募集します。多くの皆様のご参加をお待ちしています。

※　当イベントは開催中止となりました

1　「千葉の寒鯖フェア2024」の開催

（1）募集期間

令和5年11月24日（金曜日）から令和5年12月28日(木曜日)

（2）開催期間

令和6年1月15日（月曜日）から令和6年2月29日（木曜日）

（3）内容

県内のフェア参加飲食店・小売店において「千葉の寒鯖」（※）を使用したメニューの提供または商品の販売をしていただきます。

※千葉県内で12月以降に水揚げされた鯖。

（4）参加費

無料

（5）対象店舗

飲食店（ホテルなどの飲食施設や、キッチンカー等の移動型店舗を含む）
小売店（道の駅や商店、スーパーマーケット等）

（6）主な参加条件

千葉の寒鯖を使用したメニューや商品の提供・販売を、フェア期間中通算10日以上実施すること。
フェア期間中、県から提供する資材等を活用し、店内や店頭及びホームページ等において「千葉の寒鯖フェア2024」のPRに努めること。
調理に使用する鯖は、12月以降に千葉県内で水揚げされた鯖であること。

（7）提供するPR資材

希望店舗には寒鯖のぼり、寒鯖リーフレットを提供します。

（8）ノベルティ企画

フェア参加飲食店・小売店において、フェア対象メニュー、対象商品を購入していただいた方に対し、オリジナルグッズをプレゼントします。※ノベルティの数には限りがあります。

（9）フェアの内容の変更又は中止

自然災害や鯖の水揚げ状況等、やむを得ない事情が発生した場合は、フェアの内容を変更又は中止をする。

2　フェアの申込方法

（1）開催要領について

千葉の寒鯖フェア2024（PDF：99.5KB）をご確認の上、以下の方法でお申込みください。

（2）申込方法について

参加申込書をダウンロードし、必要事項を記入の上、下記申込先にメールにてお申込みください。

申込先：千葉県農林水産部流通販売課　販売・輸出促進室

メール：3085hanbai（アットマーク）mz.pref.chiba.lg.jp

※（アットマーク）を@に変更して送信してください。

※特定電子メールの送信の適正化等に関する法律に基づき、上記の電子メールアドレスへの広告宣伝メールの送信を拒否いたします。