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レシピ:ピーナッツクリーム

材料（2人分）

• いり落花生：80g
• 無塩バター：50g
• はちみつ：おおさじ1
• きび砂糖（他の砂糖可）：おおさじ1

作り方

1. 殻、薄皮をとった落花生をフードプロセッサーに入れて混ぜる。
2. 少し落花生がなじんで滑らかになってきたら、室温に戻しておいたバターを入れてさらに混ぜる。
3. きび砂糖とはちみつを入れ混ぜ、滑らかになったら清潔な器等に入れる。

レシピについて

驚くほど濃厚で、混ぜるだけで手軽に作ることができる自家製のピーナッツクリーム。

さまざまなパンに相性抜群ですので、千葉の落花生でぜひお試しください。

レシピ作成者

ちばの野菜伝道師協力隊・野菜ソムリエ：くしもとちあき

 

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