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有機農産物を活用した学校給食

　有機農産物等を活用した県内の学校給食を紹介します。

　有機農産物とは、化学的に合成された肥料及び農薬の使用を避けることを基本として、土壌の性質に由来する農地の生産力を発揮させるとともに、農業生産に由来する環境への負荷をできる限り低減した栽培管理方法を採用したほ場において、「有機農産物の日本農林規格」の基準に従って生産された農産物のことを指します。（出典：農林水産省より）

 

関連リンク

・有機農業（農林水産省） ・有機農業（農林水産部環境農業推進課）