城下町の“泊まれるビストロ”（大多喜町）

令和6年11月18日掲載

千葉の贈り物、今回は歴史ある城下町・大多喜で“泊まれるビストロ”を運営する人たちのお話です。
築100年を超える古民家をリノベーションし、今年3月にオープンした「宿と食事ローブン大多喜町」。
一棟貸切の宿泊棟は「田園の間」「蔵の間」の2種類で、古民家ならでは空間を満喫。さらにビストロ「城下町の間」のディナーでは、県産食材が中心のコース料理を提供。ランチとカフェタイムには宿泊者以外も利用することができます。

動画の内容

（ナレーター）（梅津弥英子）
房総半島のほぼ中央部、大多喜城がランドマークの城下町、大多喜。
今年3月、築100年を超える古民家をリノベーションし、
一棟貸しの宿とレストランを備えた“泊まれるビストロ”、
「宿と食事ローブン大多喜町」がオープンしました。

（「宿と食事ローブン大多喜町」代表神谷節さん）
歴史ある建物なので、なるべく昔の良い所は残しつつ、
僕自身も移住してこの施設をつくりました。

（ナレーター）
貸し切り宿は2つで、こちらは元住居の「田園の間」、
歴史を感じさせる部屋になっています。
寝室は2階で、大多喜城を眺めることができますよ。
もう一つは「蔵の間」、重厚な蔵ならではの空間が楽しめます。
そして夕食は県内の食材を中心としたコース料理、
元商店の建物を改装したビストロ、「城下町の間」でいただきます。

（神谷節さん）
看板メニューがロールキャベツになっておりますので、
フォンドボーをベースにしたデミグラスソースのロールキャベツは
自慢の一品となっております。

（ナレーター）
「城下町の間」は、夕食と朝食のみ宿泊者限定での営業ですが、
ランチやカフェタイムには、どなたでも利用できますよ。

（「宿と食事ローブン大多喜町」スタッフの皆さん）
食に彩りを、日々に温かさを、空間に驚きを、をコンセプトに
千葉一幸せになれる場所を目指しています。
ぜひお越しください。

（ナレーター）
ノスタルジックな街並みが残る大多喜町で、
宿と食事を楽しみませんか。