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食と健康の情報｜長生保健所（長生健康福祉センター）

 グー・パー食生活を取り入れよう

健康づくりの3本柱は、「栄養・運動・休養」です。

バランスの良い食事をとることは、健康づくりにつながります。

毎食、「グー・パー食生活」を参考に！！

• 主菜は「グー」:　肉・魚・たまご・大豆製品のおかずを、握りこぶしの大きさ・厚さ2cmを目安にとりましょう。
• 副菜は「パー」：　野菜・海藻・きのこ・こんにゃくなどのおかずを、片手の上に山盛り一杯をめざしてとりましょう。

「グー」と「パー」を毎食そろえることを心がけましょう。

詳しくは、「グー・パー食生活ガイドブック（安全農業推進課）」をご参照ください。

 

栄養成分表示を活用しよう

一般消費者向けの加工食品及び添加物には、栄養成分表示が義務付けられています。

栄養成分表示は、容器包装に入れられた加工食品の、エネルギー及びたんぱく質、脂質、炭水化物、食塩相当量等の栄養成分の含有量を表示したものです。

栄養成分表示を活用することで、食品を選ぶ際にエネルギーや栄養素がどのくらい含まれているかを知ることができ、摂取不足や摂り過ぎを防ぐことに役立ちます。

ご自身のバランスのとれた食生活のためにご活用ください！

詳しくは【消費者の方向け】栄養成分表示の活用について（消費者庁）をご覧ください。