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飲食店営業における簡易な営業の具体例

区分	営業の種類	食品例
１	既製品（そのまま喫食可能な食品）を開封、加温、盛り付け等して提供する営業	そうざい、ハム、ソーセージ、スナック菓子、缶詰、おでん等
2	半製品を簡易な最終調理（揚げる、焼く等）を行い提供する営業	唐揚げ、フライドポテト、ソフトクリーム等
3	米飯を炊飯、冷凍パン生地を焼成する営業	-
4	既製品（清涼飲料水、アルコール飲料等）及び既製品以外の自家製ジュース、コーヒー等の飲料を提供する営業	-