食中毒注意報・警報

県では、夏期における食中毒発生防止のため、「食中毒警報等発令要領（最終改正：令和5年4月17日）（PDF：66.6KB）」に基づき、食中毒注意報及び食中毒警報を発令し、食品等事業者及び県民の皆様に対し、食品の取扱い等に関する注意喚起を行っています。

発令基準

【食中毒注意報】6月1日に発令する。

【食中毒警報】以下のいずれかの項目を満たす場合に発令する。

（1）真夏日が3日以上継続した場合。
（2）健康福祉部長が必要と認めた場合。

【食中毒注意報】食中毒注意報の期間は、食中毒警報の発令期間を除く6月1日から9月30日までとする。

【食中毒警報】食中毒警報の期間は、食中毒警報発令日から9月30日までとする。

※食中毒警報の発令期間を除く

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