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平成28年度千葉県水産振興審議会（生産・販売流通部会の開催結果）

1.日時

平成28年10月21日（金曜日）午前10時30分から午後4時00分

2.場所

ホテルプラザ菜の花4階槙

3.出席者

【委員】

• 婁小波（国立大学法人東京海洋大学海洋科学部教授）
• 勝山満（千葉県漁業協同組合連合会専務理事）
• 福地享子（築地魚市場銀鱗会事務局長、コラムニスト）
• 久保宏（NHK千葉放送局放送部長）
• 山﨑信男（公益社団法人全日本司厨士協会千葉本部名誉会長）
• 本宮照久（協和特許法律事務所商標部長弁理士）
• 中根裕（株式会社JTB総合研究所主席研究員）
• 須賀潮美（株式会社スガ・マリンメカニック）

【県関係者】

清水水産局長、佐藤水産課長、小嶋水産課副課長、河西銚子水産事務所長、大和館山水産事務所長、篠原勝浦水産事務所長、千葉県水産総合研究センター流通加工研究室長ほか

4.参加者合計

19名

5.議事概要

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議題(1)議長の選任

婁部会長が議長に決定

議題(2)平成28年度千葉ブランド水産物認定に係る審議

1. 申請内容の確認
   認定申請のあった9品目について、次のとおり申請内容の確認等を行った。
   ・資料により事務局から申請内容の概略説明
   ・申請者のプレゼンテーション、水産加工品の食味検査
2. 審議結果取りまとめ
   品目ごとに千葉ブランド水産物の認定要件・認定基準に適合するか審議を行ったところ、いずれも「適合」していることから、認定が適当である旨、千葉県水産振興審議会会長あて報告することとなった。