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キラリ発掘！発酵食品ソムリエが教える商品開発のヒントを探せるワークショップ

発表日：令和6年9月2日
商工労働部産業振興課

概要

開催日時

令和6年10月3日（木曜日）・17日（木曜日）・31日（木曜日）【3日間】

• 【3日・31日】午後2時30分から午後4時30分（午後2時受付開始）
• 【17日】午後3時30分から午後5時30分（午後3時受付開始）

場所

成田市公津の杜コミュニティセンター（もりんぴあこうづ）

講師

澤田聡美さん（お里さん）

定員

15名程度

プログラム（予定）

• 1日目：基礎知識「発酵のきほん～発酵ってなんだろう～」
• 2日目：発酵のいろいろ「藍染体験」
• 3日目：自社への活かし方

キラリ発掘！発酵食品ソムリエが教える商品開発のヒントが探せるワークショップ（PDF：709.5KB）

申し込み先【9月24日（火曜日）締切】

株式会社オニオン新聞社

• https://www.chiba-kirari.com/existingform/
• 電話番号：043-201-8811

その他

• 応募多数の場合は抽選となります。
• 当イベントは、千葉県の「令和6年度ちばのキラリ商品支援事業」に基づき実施します。
• 県内に主たる事務所・事業所のある中小企業者等を対象とします。
• 県産農林水産物、鉱工業品などの地域資源を活用した商品を対象とします。

報道発表用記事