「オープンイノベーション交流会 in CHIBA～フードテック最新事情～」の開催について

発表日：令和4年12月21日
商工労働部産業振興課

1 趣旨・目的

千葉県では、食に関する最先端技術（以下「フードテック」という。）関連の先端研究や優れた技術シーズを有する県内ベンチャー・中小企業と、その技術を活用したい企業、大学、投資家、金融機関等との共同研究や外部連携等を促進するため、交流会を開催します。

ベンチャー企業が有する最先端技術のほか、ベンチャー企業等に求める大企業のニーズ、投資家から見たフードテック市場の現状と見通しなどを御紹介する予定です。また、フードテックに関する特別講演も行います。さらに、講演後は、登壇企業も交えた懇談会を開催しますので、フードテックに関心のある皆様は、是非、御参加ください！

2 当日の内容

（1）日時

令和5年1月30日（月曜日）13時から16時20分まで

（2）開催場所

千葉銀行本店3階大ホール（千葉市中央区千葉港1-2）

　※オンライン同時配信（参加費無料）

（3）対象者

フードテックに興味を持たれている企業、共同研究や外部連携等をお考えの企業、大学、金融機関、ベンチャーキャピタルなどの皆様

（4）プログラム

13時00分

主催者挨拶（千葉県）

13時05分

ベンチャー企業の自社技術紹介

株式会社エコデシック　　「植物工場システム」
A'Culture株式会社　　　「アワビの陸上養殖」
株式会社アルガルバイオ　「藻類バイオファウンダリー」
株式会社アビー　　　　　「CAS・急速凍結機」
株式会社Eプラン　　　　「スーパーアルカリイオン水生成装置」

14時30分

大企業・投資家による講演

「BEYOND FOOD RETAIL オープンイノベーションによる共創」

　　　ユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス株式会社

　　　　オープンイノベーションラボ Akiba Runway マネージャー　福田順一　氏

「フードテック市場の現状と見通し」

　　　農林中央金庫　デジタルイノベーション推進部部長代理　川端太樹　氏

15時00分

特別講演

「ベンチャー企業から上場企業への軌跡、その先に目指すもの」

　　　株式会社ユーグレナ取締役代表執行役員 CEO

　　　リアルテックファンド　代表

　　　　永田暁彦　氏

15時40分

懇談会

　　会場では企業間交流を目的とする懇談会を開催します。お気軽に情報交換や名刺交換が行えます。

※本イベントの録音・録画・二次利用等についてはご遠慮いただくようお願いします。

※プログラムは予告なく変更が生じる場合がございます。

※新型コロナウイルスの感染拡大の状況によっては、対面での交流会開催を中止させていただく場合があります。

3 主催

千葉県

4 後援

経済産業省関東経済産業局、独立行政法人中小企業基盤整備機構関東本部、株式会社日本政策金融公庫千葉支店、公益財団法人千葉県産業振興センター、株式会社千葉銀行、株式会社京葉銀行、株式会社千葉興業銀行

5 お申込み

特設サイト

申込期間：令和4年12月21日(水曜日)受付開始　※当日まで受け付けます。

定員：会場参加は80名

事業委託先

株式会社ちばぎん総合研究所　経営コンサル第二部

電話:043-351-7430

メール: ecoles2312@crinet.co.jp