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更新日:令和6(2024)年6月10日

ページ番号:585740

主要設備(高速アミノ酸分析計):産業支援技術研究所・加曽利庁舎

機器設備の概要、型番など
概要

高速液体クロマトグラフィ(HPLC)の原理で、食品などの中のアミノ酸を分析します。

製造者 株式会社日立ハイテクサイエンス
型番 LA8080 AMINOSAAYA
導入年度 2022
備考

マイクロシリンジ、フィルター、アミノ酸混合標準液などの消耗品はご負担願います。

主な仕様及び性能

機器設備の仕様など

分析モード

ニンヒドリン法

測定可能アミノ酸

たん白質に含まれる20種類のアミノ酸とγ-アミノ酪酸(GABA)、オルニチン、シトルリン(生体液の中にある機能性をもつアミノ酸)等、40成分以上

分析時間

  • たん白質加水分解アミノ酸 30分
  • 生体液アミノ酸 70分から120分まで

高速アミノ酸分析計の外観
装置の外観

お問い合わせ

所属課室:商工労働部産業支援技術研究所食品技術室

電話番号:043-231-4365

ファックス番号:043-233-4861

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