「10（じゅう）」が絡んだ料理レシピコンテストの結果について

発表日：平成29年3月3日

農林水産部流通販売課

県では、「ちばの直売所フェア」の開催10回目を記念して、「10（じゅう）」が絡んだ料理レシピコンテストを実施しました。

このたび、「ちばの野菜伝道師、ちばの野菜伝道師協力隊」による審査の結果、直売所ならではの新鮮な地元食材を使った、アイディア豊かで、手軽に作れる、7つのレシピの受賞が決定しました。
受賞レシピは、レシピ考案者が応募の際に材料を購入した直売所に置くほか、県ホームページからダウンロードできます。このレシピを参考に千葉県の農林水産物を味わってください。

審査結果

ちばの野菜伝道師、ちばの野菜伝道師協力隊による審査の結果、受賞7レシピが決定しました。（応募数15レシピ）

賞名	レシピ名〔食材調達直売所^※〕	レシピ考案者
最優秀賞	10分でできるセロリと落花生の房総パスタ〔道の駅つどいの郷むつざわ（睦沢町）〕	澤田康一
優秀賞	ヘルシージューシーキャベ重ロール〔伊右衛門マルシェ（銚子市）〕	境早苗
優秀賞	柏野菜の重（じゅう）ロール〔道の駅しょうなん（柏市）〕	吉田ミナコ
優秀賞	べにはるかのみかん果汁煮〔しょいか～ご千葉店（千葉市）〕	堤和美
審査員特別賞	豆腐のコロコロサラダ※材料を10mm角に切る。〔道の駅あずの里いちはら（市原市）〕	原真知子
審査員特別賞	10分でできる温活いもきんつば〔ごじゃ箱大原店（いすみ市）〕	山藤あや
審査員特別賞	じゅうじゅうレンコン〔JAきみつ味楽囲さだもと店（君津市）〕	大野秀子

※レシピ考案者が応募の際に、材料を購入した直売所

レシピカードの作成・設置

最優秀賞・優秀賞・審査員特別賞を受賞したレシピは、レシピカードを作成し、上記食材調達直売所に設置されます。（レシピカードは、枚数に限りがあります。）

なお、レシピカードは、当ページからダウンロード可能です。