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【食品衛生法施行細則】営業許可申請書・営業届（新規、継続）

県の押印見直し方針に基づき、令和3年4月1日から押印・署名が不要となります。

受付窓口等

受付窓口

管轄保健所

受付時期

随時

根拠法令等及び条項

• 食品衛生法第55条第1項及び第57条第1項
• 食品衛生法施行規則第67条及び第70条の2第1項
• 食品衛生法施行細則第9条及び第12条

備考：詳細は管轄保健所まで問い合わせ先ください。

標準処理期間

総日数15日間（土日・祝祭日を除く）

標準処理期間の設定年月日

平成6年10月1日(最終更新：平成6年10月1日)

審査基準

以下の施設基準について設定

• 屋台、露店等での飲食店営業
• 臨時施設での飲食店営業

（その他の営業については、法令の規定により判断基準が言い尽くされているため未設定）

屋台、露店等での飲食店営業取扱要綱（PDF：107.2KB）

臨時施設での飲食店営業取扱要綱（PDF：107.9KB）

審査基準の設定年月日

昭和62年3月30日(最終更新：平成23年4月1日)

参考事項・関連法令等

1. 食品衛生法施行条例第2条
2. 食品衛生法第54条（営業施設の基準）
3. 食品衛生法施行令第35条（営業の指定）
4. 食品衛生法施行細則

様式ダウンロード

営業許可申請書・営業届（新規、継続）（エクセル：38.7KB）

営業許可申請書・営業届（新規、継続）（PDF：142.9KB）