千葉県の畜産の概要

1家畜飼養頭羽数

家畜飼養頭羽数からみた全国的位置は、乳用牛が第6位、肉用牛が第19位、豚が第5位、採卵鶏が第1位、ブロイラーが第15位となっており、全国有数の畜産県として位置付けられている（令和6年2月1日時点）。

地域的な特色としては、南部地域では日本酪農の発祥地・安房を中心に酪農経営が営まれ、北部地域では関東ローム層の畑作地帯に根ざした大養豚産地が形成され、県中央部及び県北部地域に大規模な養鶏経営が多くみられる。

家畜の飼養戸数・飼養頭羽数（各年2月1日時点、畜産統計及び畜産物流通統計）

乳用牛
区分	昭和35年	昭和50年	昭和60年	平成10年	平成20年	平成30年	令和5年	令和6年
戸数	21,310	8,440	4,650	1,790	1,080	611	403	(全国6位)363
頭数	43,320	76,800	91,100	62,900	43,100	30,300	26,500	(全国6位)25,700
1戸当たり頭数	2.0	9.1	19.6	35.1	39.9	49.6	65.8	70.8

肉用牛
区分	昭和35年	昭和50年	昭和60年	平成10年	平成20年	平成30年	令和5年	令和6年
戸数	55,690	1,990	1,070	620	410	261	233	（全国27位）222
頭数	57,010	17,000	32,900	45,100	42,500	39,100	42,900	（全国19位）41,700
1戸当たり頭数	1.0	8.5	30.7	72.7	103.7	149.8	184.1	187.8

豚
区分	昭和35年	昭和50年	昭和60年	平成10年	平成20年	平成30年	令和5年	令和6年
戸数	58,390	10,990	3,650	670	430	288	223	（全国3位）216
頭数	116,610	416,000	505,900	508,900	626,000	614,400	588,400	（全国5位）580,700
1戸当たり頭数	2	38	139	760	1,456	2,133	2,639	2,688

採卵鶏
区分	昭和35年	昭和50年	昭和60年	平成10年	平成20年	平成30年	令和5年	令和6年
戸数	132,200	14,700	1,490	270	180	120	91	（全国3位）88
成鶏めす羽数（千羽）	1,323	4,494	5,383	8,522	10,030	9,450	9,690	（全国1位）11,186
1戸当たり羽数（千羽）	0.01	0.3	3.6	31.6	55.7	78.8	106.5	127.1

ブロイラー

区分	平成10年	平成20年	平成30年	令和5年	令和6年
戸数	36	23	28	25	（全国17位）24
羽数（千羽）	1,167	983	2,438	1,859	（全国15位）1,935
1戸当たり羽数（千羽）	32.4	42.7	87.1	74.4	80.6

区分

平成10年

平成20年

平成30年

令和5年

令和6年

戸数

（全国17位）24

羽数

（千羽）

1,167

983

2,438

1,859

（全国15位）1,935

1戸当たり羽数

（千羽）

32.4

42.7

87.1

74.4

80.6

2農業産出額（畜産）（速報）

本県の農業産出額のうち畜産部門（以下、「畜産産出額」という。）は、令和4年に全国第8位で、首都圏を中心とした畜産物の供給基地の役割を担っている。

令和4年の畜産産出額は1,226億円で、農業産出額（3,676億円）の約33.4％を占めており、野菜に次ぐ基幹部門となっている。

畜産産出額の構成は、乳用牛が249億円（約20.3％）、肉用牛が117億円（約9.5％）、豚が467億円（約38.1％）、鶏卵が297億円（約24.2％）、ブロイラーが50億円（約4.1％）となっている。

畜産産出額の全国的位置(令和4年生産農業所得統計）（単位：億円）
全国順位	農業産出総額	畜産産出総額	乳用牛	肉用牛※	豚	鶏卵	ブロイラー※
1	北海道 12,919	北海道 7,535	北海道 4,660	鹿児島県 1,228	鹿児島県 909	茨城県 548	鹿児島県 889
2	鹿児島県 5,114	鹿児島県 3,473	栃木県 469	北海道 1,203	北海道 550	鹿児島県 316	宮崎県 762
3	茨城県 4,409	宮崎県 2,349	熊本県 332	宮崎県 826	宮崎県 520	岡山県 308	岩手県 599
4	千葉県 3,676	岩手県 1,714	群馬県 250	熊本県 452	群馬県 481	千葉県 297	青森県 217
5	熊本県 3,512	茨城県 1,340	千葉県 249	長崎県 275	千葉県 467	広島県 284	北海道 152
6	宮崎県 3,505	熊本県 1,323	岩手県 245	岩手県 272	岩手県 370	愛知県 253	熊本県 114
7	青森県 3,168	栃木県 1,262	茨城県 223	宮城県 263	茨城県 330	栃木県 244	鳥取県 103
8	愛知県 3,114	千葉県 1,226	愛知県 195	栃木県 244	栃木県 287	青森県 234	佐賀県 96
9	栃木県 2,718	群馬県 1,215	岡山県 144	沖縄県 192	愛知県 272	群馬県 231	岡山県 90
10	長野県 2,708	青森県 979	宮城県 129	茨城県 188	熊本県 265	北海道 223	徳島県 90

※千葉県の肉用牛の産出額は117億円（全国20位）、ブロイラーの産出額は50億円（全国16位）

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