千葉大学教育学部附属小学校で「房総太巻き寿司」をテーマに留学生と交流

実施ボランティア

ちば食育ボランティア登録No.53

いちはら食育の会

活動内容

千葉大学教育学部附属小学校の帰国児童クラス4,5,6年生が、1回目は「房総太巻き寿司調理」を体験しました。2回目は「千葉の郷土料理を海外から来た人に紹介しよう」をテーマに、授業で「太巻き寿司の歴史」や「ノリの栄養」について調べたことを発表し、マレーシア、バングラデシュ、中国の留学生に混じりゲストとして参加交流しました。

実施日

令和5年2月7日、3月7日

実施場所

千葉大学教育学部附属小学校

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